У клубники изысканный и уникальный вкус, дивный аромат, который никого не оставит равнодушным. Она считается низкокалорийным продуктом, который подходит и для тех, кто придерживается диеты и хочет скинуть несколько килограммов перед началом пляжного сезона.

Ягоду употребляют в качестве перекуса, готовят смузи, добавляют в каши, изысканные десерты, в которые для контраста вкусов кладут еще и веточку мяты.

Польза клубники

В спелой и сочной ягоде присутствуют витамины группы B, а также C, H, Е, PP. Присутствуют и микроэлементы, включая фосфор, магний, кальций, цинк, йод. Есть и фруктовые кислоты, в том числе, яблочная, салициловая, ценный пектин.

Некоторым может показаться неожиданным, но витамина C в клубнике больше, чем в лимоне. Он укрепляет иммунитет и принимает участие в правильном усвоении железа.

А вот калий требуется для того, чтобы справиться с отеками, доставить кислород к клеткам. Йод налаживает работу всех органов. Особенно необходим беременным, кормящим мамам.

Салициловая кислота обладает выраженным антибактериальным действием, а клетчатка выводит все вредные вещества из кишечника, помогает улучшить пищеварение, понизить уровень холестерина.

Какое количество клубники можно есть в день?

Важно помнить, что эта ягода при употреблении в больших количествах может вызывать аллергию. Поэтому употреблять ягоду нужно в меру. При отсутствии противопоказаний допускается съедать до 300 грамм. Больным сахарным диабетом тоже можно съесть такую ягоду в пределах 60 грамм.

Как правильно выбрать вкусную, спелую и сочную клубнику?

Крупная, величественная клубника может быть выращена и в теплице с использованием ненатуральных добавок, а не под лучами солнышка. На вкус примерно такая же, а вот пользы от неё не будет.

Выбирайте ягоду ровного цвета без белых вкраплений. У спелых ягод семечки находятся внутри спелой, сочной и обволакивающей мякоти.

Листики тоже имеют значение. Они должны быть темно-зелеными и без внешних повреждений.

Если не ощущаете аромата, то, возможно, ягода окажется водянистой, кислой.

Клубника – полезный подарок природы, который заряжает приятными эмоциями и дарит наслаждение!